This is the gel
No preservatives, no artificial flavours, no colors, and just six ingredients
— it won't get much cleaner than this.

圖｜fitz

瑞典運動營養品牌 Maurten，憑藉其獨特的 水凝膠科技（Hydrogel），在菁英運動員圈中享有極高聲譽。從前馬拉松世界紀錄保持者 Eliud Kipchoge，到英國三項鐵人奧運金牌得主 Alex Yee，再到 2022 年 UTMB 季軍 Tom Evans，這些頂尖選手都對 Maurten 情有獨鍾。就連小編在重要賽事上也會依賴它，但一直不明白為什麼大家稱它為「神膠」。究竟這項技術有什麼魔力，能讓這麼多頂尖選手為之傾心？

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  傳統補給品的局限 

在高強度運動時，人體會優先將血液輸送到肌肉、肺部和心臟，以維持運動表現，這導致胃部和腸道的血流減少，消化功能大幅下降。市面上大部分能量膠，成分就像是濃縮版的運動飲料，進入胃部後需要與胃液混合，再經過一段時間才能分離並被腸道吸收。這種過程不僅耗時，還可能在高強度運動中引發腸胃不適，影響表現。而 Maurten 的水凝膠科技，正是為了解決這一難題而生。

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 Hydrogel 水凝膠的秘密 

早在 2016 年，Eliud Kipchoge 和 NN Running Team 的成員們就已經開始使用 Maurten 的產品。當時，Maurten 的首款產品是運動沖泡粉（Drink Mix），這款產品迅速贏得了頂尖跑者的青睞。他們形容，長跑就像開車一樣，需要能量才能跑完全程；汽車燃燒的是汽油，而跑者燃燒的則是來自食物與中途補給的能量。肯亞跑者們甚至將 Maurten 稱為「The Magical Drink（魔法飲料）」。

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那麼，水凝膠 到底是什麼？從成分來看，它是由天然成分 藻酸鹽（alginate，來自海藻） 和 果膠（pectin，來自果纖維） 製成。

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Hydrogel 水凝膠 的神奇之處，在於它的科學設計。當你飲用 Maurten 時，Hydrogel 會形成一個獨特的黏合體，將碳水化合物牢牢包裹住，避免它們在胃中被分解成液體，從而避開與胃液的直接接觸。這個黏合體因為具有一定的重量，會自然沉到胃部底部，並比傳統補給品更快地進入腸道被吸收。這種機制不僅提升了碳水化合物的攝取效率，還大幅降低了腸胃不適的風險，讓跑者能在高強度運動中保持最佳狀態。

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你會想試試 Maurten 水凝膠嗎？

責任編輯：Ivy

文章來源：fitz

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