【知識】剛打破 5 公里世界紀錄的 Chebet 分享日常飲食策略

雙奧運金牌得主 Beatrice Chebet 近日因在巴塞隆納創下另一項世界紀錄而備受矚目，但究竟是什麼樣的飲食秘訣，能讓她一次次地突破極限？

Kenyans invented running.

Beatrice Chebet just became the first woman in history to run 5km in under 14 minutes.

She did 13:52 during the Cursa Dels Nassos in Barcelona pic.twitter.com/pIREuOHKml

— Larry Madowo (@LarryMadowo) December 31, 2024

跨年夜賽事：以 5 公里 13 分 54 秒破紀錄！

Chebet 可說是 2024 賽季的絕對亮點，她以一場驚人的世界紀錄為這一年劃下完美句點，在巴塞隆納的「Cursa dels Nassos」跨年夜賽事中，她以 13 分 54 秒完成 5 公里，將舊紀錄整整縮短了 19 秒。

圖｜World Athletics
2024 年，Chebet 一路高歌猛進，年初成功衛冕世界越野錦標賽冠軍，5 月於 Prefontaine Classic 打破 10,000 公尺世界紀錄，接著在巴黎奧運大放異彩，連奪 5,000 公尺與 10,000 公尺雙金，最後再加冕鑽石聯賽總冠軍。

簡單而實用

要有如此卓越的成績，除了刻苦訓練，良好的飲食計劃也至關重要。Chebet 在飲食上堅持簡單而實用的原則，她忠於家鄉的肯亞美食，「我喜歡吃 Ugali（是用水煮熟的麵團狀的玉米粉食品），因為它很有能量，訓練結束後，我一定要吃它」、「我也喜歡白肉，而 Chapati（是一種源自印度次大陸的無酵扁麵餅）是我的最愛。牛奶對身體很好，Mursi（卡倫金族的發酵牛奶）更是搭配 Ugali 的絕佳選擇。」  

圖｜Ugali：是用水煮熟的麵團狀的玉米粉食品。

圖｜Chapati：是一種源自印度次大陸的無酵扁麵餅。

選擇自己熟悉的飲食

「總的來說，我什麼都吃，只要身體不會有不良反應，因為訓練真的消耗很多體力。」像大多數肯亞選手一樣，Chebet 選擇堅守自己熟悉的飲食，並不輕易嘗試新奇的食物，而這也成為她穩定表現的關鍵之一。隨著 2025 年的到來，Chebet 肩負著更大的期望，9 月於日本東京舉行的世界田徑錦標賽，她能否再創奇蹟，令人拭目以待。

圖｜World Athletics

身為跑者的你/妳平常會在意飲食嗎？

責任編輯：Ivy

文章來源：pulse

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